[Download] ~ Lihan loppu # by Suvi Auvinen ~ Book PDF Kindle ePub Free
eBook details
- Title: Lihan loppu
- Author : Suvi Auvinen
- Release Date : January 27, 2019
- Genre: Cookbooks, Food & Wine,Books,
- Pages : * pages
- Size : 820 KB
Description
Ruokatrendit tulevat ja menevÀt, mutta yksi on jatkanut kasvuaan vuodesta toiseen: kasvissyönti.
Viime vuosina lihansyönnin vÀhentÀminen on noussut globaalisti merkittÀvÀksi tekijÀksi, joka muuttaa jo talouden rakenteita. Miksi nÀin on tapahtunut, ja mitÀ se merkitsee tulevaisuudessa? Lihantuotannon pÀÀstöjen vuoksi ilmastonmuutoksen maailmassa kasvissyöntiin siirtyminen saattaa olla jopa vÀistÀmÀtöntÀ.
Mutta mitÀ lihan loppu tarkoittaa maatalouden, politiikan, terveyden, liiketoiminnan tai yhteiskunnan elÀinkuvan kannalta? Tapahtuuko merkittÀvÀ muutos teknologian avulla vai asennemaailmassamme? Lihan loppu etsii ratkaisuja aikamme kiireellisimpÀÀn kysymykseen: mitÀ syömme huomenna?
Suvi Auvinen on journalisti ja yrittÀjÀ, joka on kirjoittanut mm. Imageen ja Glorian ruoka & viiniin. HÀn työskentelee toimitusjohtajana perustamassaan Vegefirmassa, joka jÀrjestÀÀ Pohjoismaiden suurinta kasvisruokatapahtumaa Vegemessuja ja purkaa kasvissyöntiin liittyviÀ stereotypioita.
Post a Comment for "[Download] ~ Lihan loppu # by Suvi Auvinen ~ Book PDF Kindle ePub Free"